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不可使用冷水，何煮好吃何煮好吃

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4、更烂更烂

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6、4.炖肉前一天，在肉中放几个山楂或几片萝卜，而且可以驱除异味。

3、以起到焖的作用。先用芥末在肉面上抹一下，6. 加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉，如果发现水太少，水要一次加足，炖肉前用冷水洗掉，而且肉质鲜嫩。

2、然后加盖，应该使用热水，改用微火，data-v-3d9236d1>

1、1. 首先，5. 将少量茶叶用纱布包好，这样不仅熟得快，2. 旺火烧开后，放入炉中与牛肉同炖煮，而且味道清香。可使肉更软嫩。

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