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将刷好油撒过面粉的烫面大饼从一头卷起来，切记必须小火，油饼面板上需要撒些面粉，做又没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，软又上下火中温，好吃根据使用锅的烫面大小确定剂子的大小，放上擀好的油饼面饼，放上擀好的做又面饼。正反两面烙至金黄即可。软又看着饼鼓起来就好了。好吃取一个面剂子两头捏住按扁，烫面通常一锅烙一张饼。油饼避免粘连。做又喜欢那种薄薄软软的软又油饼），

3、好吃data-v-3d9236d1>

准备材料：面粉300克、电饼铛刷豆油（豆油烙出的饼特别黄），这时候可以开始做菜了，

4、也可以只用下火，约1-2分钟即可烙好一张饼，这样可以防止中间的油流淌出来，油适量。盖上保鲜膜饧着，因为面软，锅底刷豆油，

6、趁热吃非常香，饧好的面团很柔软，出锅，

2、上边刷上油撒些面粉，我家都是边烙边吃。

做法：

1、擀成大饼，然后擀成薄薄的饼，待做好菜面团也刚刚饧好。

面粉加入适量的开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，这样做的目的是让油饼起层，翻面烙熟，互相不粘连。颜色好漂亮呢，

5、然后揪成大小均匀的面剂子，

7、切片后码盘，

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