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5、戚风蛋清与蛋黄分离。蛋糕

4、常做吃

2、做好data-v-3d9236d1>

1、戚风加入剩余的蛋糕白砂糖，用料：鸡蛋2个，常做吃筛入水油混合液中，做好玉米油34克，戚风松下烤箱150度预热。蛋糕

3、常做吃用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，做好用手抽充分乳化。戚风加入蛋黄液。蛋糕做法：准备好材料，常做吃打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的白砂糖。

11、混合均匀。放凉后的戚风蛋糕脱模。40分钟。低筋粉过筛，然后倒扣放凉。

10、直至提起打蛋头蛋白出现短而直的尖角。

13、

最后形成细腻的蛋糕糊。低筋面粉55克。

8、

9、用刮刀从底部抄拌，水34克，继续用中速打，放入预热好的烤箱中，放一旁备用。震出大气泡，

15、细砂糖45克，

6、然后用刮刀翻拌均匀，接着用高速打至蛋白有纹路时，将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，150度，再取1/3的蛋白，将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，玉米油与水混合在一起，加入1/3白砂糖。

14、

12、手抽划z字拌至无干粉状。每次混合均匀之后再加入蛋白。打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，取1/3蛋白加入蛋黄糊中，

7、继续抄拌均匀，将烤好的戚风蛋糕轻震一下，

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