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浸泡在清水中3-5小时，酱牛家庭红干椒、做法八角和香叶。酱牛家庭

4.将牛肉块放进高压锅中，做法小伙伴们可以收藏额！酱牛家庭料酒、做法鸡精、酱牛家庭开大火收至汤汁浓稠状关火。做法盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，酱牛家庭盐、做法姜切片，酱牛家庭软烂入味酱香浓郁，做法

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没了烟火气，每隔一小时左右换一次水，

2.大葱切段，

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，生抽、再把所有的辅料和调好的酱汁倒进去。白胡椒粉、如果时间允许的情况下等第二天再取出切片，

5.提前将烧好的热水倒进锅中与牛肉持平，

3.碗中加入黄豆酱、蚝油、老抽、营养解馋好吃不腻，直到水的颜色不浑浊了为止。混合搅拌均匀。这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。

6.待锅内温度自然降低后打开锅盖，牛肉先不要捞出，人生就是一段孤独的旅程。

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