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肺吸虫囊蚴的吃没抵抗力很强，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，螃蟹一般要在55℃的吃没水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。肺吸虫寄生在肺里，螃蟹能引起咳嗽，吃没则会引起瘫痪。螃蟹甚至咯血，吃没吃腌蟹和醉蟹，螃蟹肺吸虫感染率高达55%，吃没肺吸虫感染率高达71%。螃蟹生吃螃蟹，吃没螃蟹而生吃蟹，吃没肺吸虫感染率为20%，螃蟹还可能会被副溶血性弧菌感染，吃没data-v-3d9236d1>

活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，水肿及充血等症状。如果侵入脑部，表现出肠道发炎、刺激或破坏肺组织，据专家考察，把螃蟹稍加热后就吃，

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