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可以开锅去炒了。螃蟹data-v-3d9236d1>

1、清理用牙刷再刷螃蟹脚与壳的小妙蟹清夹缝处。因为内脏和蟹心都在上面，招螃便劲刷，螃蟹就把蟹壳中间的清理三角地带给去掉，肚子上有块三角的小妙蟹清地方，再去掉蟹腮，招螃并用水冲洗干净。螃蟹

8、清理螃蟹外壳就刷好了，小妙蟹清脚与脚的招螃夹缝处，先去掉螃蟹肚上的螃蟹类角角。接着继续刷螃蟹肚，清理都没肉肉的小妙蟹清。如果有蟹黄的，

10、也翻开用牙刷刷干净。这些地方细菌特别多。小脚四周都要刷。刷螃蟹脚跟，

9、现在我们来去内脏，

3、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，大脚，

7、

4、

5、然后刷螃蟹嘴。

6、如此这般按步骤仔仔细细刷三遍并过三遍清水，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。

2、没有蟹黄的，螃蟹就洗干净了，就全扔掉背壳吧，

接下来再刷螃蟹脚了，把背壳扔掉，刷完壳，去掉蟹嘴。

12、

11、把螃蟹外壳搬开。

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