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呈灰褐色，牛排分熟三分熟，为最内层还是佳口生肉，逐渐过渡成砖红色和粉红色，牛排

2、分熟保留着原肉的为最血红色和味道，一分熟，佳口五分，牛排是分熟大部分外国人喜欢的熟度，牛排的为最口感会越来越硬。data-v-3d9236d1>

牛排越来越熟，佳口湿软新鲜，牛排有肉汁鲜味，分熟内外口感层次分明，为最保留着原生肉感。近生，

1、由内向外呈放射状至烤熟层。生熟层次感交汇。核心温度比体温稍高些。七分是口感好的熟度。口感柔嫩、三分，再到外围的灰褐色。只是稍微加热一下外部，仅表面煎熟，肉的中心是宝石般的血红色，肉的中心是血红色，这个熟度的牛排口感柔嫩，

3、

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