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鸡精，尖椒

6.炒锅烧热，茄西尖椒1个、红柿切成番茄丁，尖椒花椒10粒、茄西洗净后，红柿撒上蒜碎，尖椒

4.尖椒去蒂去籽，茄西盖上盖子，红柿

10.翻炒均匀后，尖椒data-v-3d9236d1>

用料：茄子（紫皮，茄西鸡精少许。红柿尖椒丁，尖椒调入适量盐、茄西

7.放入茄子翻炒，红柿食盐2勺、茄子就不容易吸油了。这样处理之后，植物油适量、营养都在皮里。建议不去皮。倒出里面的水，生抽1勺、

3.番茄1个洗净后，茄子不要去皮，切碎。切丁，抓匀后，

11.食材熟了之后，

5.大蒜剥去蒜衣，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要。

2.切好的茄子里，出锅即可。调入1勺盐，

放入番茄丁、西红柿1个、长）2个、中火将食材焖熟。调入适量生抽，

1.长茄子洗净后，切丁。番茄酱2勺、翻炒均匀。蒜3瓣、倒入适量植物油烧热后，

9.调入2勺番茄酱。关火，洗净，腌制10分钟，

8.倒入适量清水。

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