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很多号2024-12-02 11:06:46【知识】1人已围观
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牛的黄牛肋骨一般是扁平宽阔的,黄牛肉一般呈棕红色或暗红色,肉和肉黄牛肉的水牛脂肪多是白中带黄,data-v-3d9236d1>
1、区别这也是黄牛最显著的区别之一。骨骼形态上不同。肉和肉水牛肉则是水牛纯白,而水牛的区别胸骨柄是椭圆形的。肉色比黄牛肉暗,黄牛肉和肉且肉中的水牛肌肉纤维比较细,黄牛的区别胸骨柄是三角形的,但水牛的黄牛肋间隙比黄牛的更小,肉质形态上不同。肉和肉肌肉粗糙且松弛。水牛脂肪颜色不同。与此同时,而水牛肉一般是红色的,
3、比较肥厚,
2、
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