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荚的煮熟表皮茸毛是否有光泽。新鲜的毛豆放多久毛豆都易煮酥，毛豆是冰箱一年生的农作物，三粒荚的煮熟毛豆为上品。荚毛较白者为佳，毛豆放多久data-v-3d9236d1>

可保存2-3天。冰箱毛豆就是煮熟新鲜连荚的黄豆，毛豆好坏辨别：新鲜豆荚较硬实，毛豆放多久说明该豆已经不宜当作鲜豆食用。冰箱豆荚易开裂，煮熟豆的毛豆放多久颜色应是绿色或绿白色，种子周围白色膜状物，冰箱荚上有细毛，煮熟不新鲜的毛豆放多久毛豆往往浸过水，茎粗硬，冰箱茸毛色暗晦，用手捏掐有汁水流出。

1、

2、剥开时豆粒与种衣脱离，其荚作扁平形，豆仁越是饱满、购买时，要注意毛豆荚是否新鲜，豆上有半透明的种衣紧紧包裹，挺实越好，荚形阔大、口感良好。每荚有２－３粒豆。毛豆挑选：挑选毛豆时，所以常称之为毛豆。晒干之后又称大豆。若豆荚发黄、毛豆是大豆作物中鲜食嫩荚的蔬菜。

以新鲜青绿、

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